달콤한 버블껌 말차 제대로 우려내는 법

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스위트 버블껌 말차 그린티를 우리려면 가루를 체에 내리고, 뜨거운 물(끓는 물 아님)로 저어가며 섞은 후, 기호에 따라 단맛을 조절하세요.

단계별 우리기 가이드

1. 말차 가루를 체에 내리세요: 스위트 버블껌 말차 그린티 1-2 티스푼을 그릇 위의 미세한 체에 넣습니다. 부드럽게 두드리거나 저어서 덩어리를 풀어주세요. 덩어리가 있으면 거친 식감이 생길 수 있습니다. 체에 내리는 과정을 건너뛰지 마세요. 매끄럽고 덩어리 없는 한 잔을 보장합니다.
2. 물을 170°F (77°C)로 가열하세요: 신선한 필터링된 물을 끓인 후, 약 30초 동안 식히세요. 끓는 물은 말차의 섬세한 풍미를 파괴하고 차를 쓰게 만들 수 있으므로 피하세요. 온도계를 사용하거나 끓인 물을 잠시 식히세요.
3. 'W' 모양으로 저어가며 섞으세요: 체에 내린 말차 위에 2-3 온스의 뜨거운 물을 붓습니다. 대나무 휘스크(차센)를 사용하여 빠른 'W' 또는 'M' 모양으로 가루가 완전히 녹고 가벼운 거품이 위에 생길 때까지 저어가며 섞으세요. 천천히가 아니라 빠르게 저어가며 섞으세요. 천천히 하면 덩어리가 남습니다.
4. 남은 물을 추가하고 조절하세요: 또 다른 3-4 온스의 뜨거운 물을 추가하여 원하는 농도로 만듭니다. 맛을 보고 더 단맛이 필요한지 결정하세요. 블렌드에 이미 사탕수수 설탕이 포함되어 있지만, 바닐라 한 방울이나 우유를 약간 추가하여 더 크리미하게 만들 수도 있습니다. 추가 감미료를 넣기 전에 맛을 보세요. 버블껌 향이 이미 달콤합니다.

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• 스위트 버블껌 말차 그린티 - 리프 티: 스위트 버블껌 말차 그린티는 프리미엄 말차에 유기농 사탕수수 설탕과 향을 더해 버블껌의 즐거움을 선사합니다. 이 미리 달게 한 블렌드는 설탕을 따로 추가하는 번거로움을 덜어주지만, 설탕이 타지 않도록 물 온도를 정확히 조절해야 합니다.