Losse groene thee met munt zetten

Snel antwoord

Om losse groene thee met munt te zetten, gebruik je water van 175°F (80°C), laat je het 2-3 minuten trekken en gebruik je één theelepel bladeren per kopje. Vermijd kokend water om bitterheid te voorkomen.

Stapsgewijze zetgids

1. 1. Verhit vers, gefilterd water: Breng water aan de kook en laat het dan 30-60 seconden afkoelen tot het ongeveer 175°F (80°C) is. Gebruik geen heet kraanwater, dat kan flauw smaken. Water dat te heet is, maakt je thee bitter; laat het kort afkoelen.
2. 2. Meet de bladeren af: Gebruik één afgestreken theelepel losse groene thee met munt per kopje van 8 oz (240 ml). Pas aan naar smaak, maar overdrijf niet—groene thee zet uit tijdens het trekken. Te veel bladeren kunnen de smaak overheersen; begin met één theelepel.
3. 3. Schenk en laat trekken: Schenk het hete water over de bladeren en laat 2-3 minuten trekken. Zet een timer—te lang trekken haalt bittere stoffen uit de thee. Voor een sterkere muntsmaak, trek dichter bij 3 minuten. Langer dan 3 minuten trekken riskeert bitterheid; gebruik een timer.
4. 4. Zeef en serveer: Schenk de thee door een fijne zeef in je kopje om de bladeren op te vangen. Gebruik je een thee-infuser, verwijder die dan direct na het trekken. Serveer warm of schenk over ijs voor een verfrissende ijsthee. Bladeren in het water laten staan zorgt dat de thee blijft trekken; verwijder ze direct.
5. 5. Optioneel: zoeten of garneren: Voeg een vleugje honing of een takje verse munt toe voor extra aroma. Vermijd suiker, dat kan de delicate smaak van groene thee maskeren. Zoet spaarzaam om de natuurlijke munt- en theenoten te laten schitteren.

Productinformatie

• Taylors of Harrogate Tea - Green Tea with Mint - 20 stuks: Taylors of Harrogate Green Tea with Mint is gemaakt met zachte Chinese Sencha-groene thee en de fijnste kwaliteit pepermuntblaadjes (40%) plus natuurlijke muntsmaak. Het hoge aandeel echte pepermuntblaadjes geeft een natuurlijke, frisse muntsmaak zonder kunstmatige hardheid, ideaal voor een verfrissend kopje.