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伯爵抹茶紅茶 - 散裝茶葉

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$2.99 $3.99 In stock

Category: 茶葉分類

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我們都知道伯爵茶,對吧?但對於佛手柑,這種用來為這款極受歡迎的茶增添香氣的小型梨形柑橘,我們真正了解多少呢?在調製我們的伯爵紅茶抹茶時,好奇心引領我們追溯這種神秘水果的起源。

根據我們的研究,第一座佛手柑果園大約在1750年種植於義大利的雷焦卡拉布里亞地區。該地區的口述歷史認為,這些樹可能是由克里斯多福·哥倫布從加那利群島帶來的插枝種植而成。再往前追溯,加那利群島的傳說稱,這種水果可能是從中國帶來的,甚至可能早了一個世紀。(當然,這些說法無法證實。)

雖然有些茶公司可能會用化學替代品取代真正的佛手柑萃取物,但我們的奢華標準要求使用真品。因此,為了製作這款絕佳的伯爵抹茶,我們將100%天然佛手柑萃取物注入我們自家調配的高地錫蘭紅茶中,並以日式抹茶研磨機處理。結果是一杯濃稠起泡的茶飲,呈現佛手柑的最佳風味。如果您和我們一樣喜歡佛手柑,請準備好迎接永恆的愛。

沖泡抹茶:人們對抹茶常見的誤解是必須按照茶道儀式的嚴格規範沖泡。實際上,抹茶可以用多種不同方式沖泡。我們將在此詳細介紹我們最喜歡的幾種方法,以及儀式方法。請記住,抹茶最好使用煮沸後靜置約2-3分鐘冷卻的水沖泡。這樣可以在沖泡後立即飲用,此時茶味最佳。此外,建議將抹茶過篩,以免加入熱水時結塊。

成分: 紅茶、天然香料(符合有機規範)

熱茶沖泡方法: 將過濾或新鮮取用的水煮沸至滾沸,然後冷卻至約180°F/°C。在杯中放入約一茶匙的抹茶。注入8盎司/250毫升的水,快速攪拌後即可享用。

儀式抹茶: 請注意,要沖泡儀式抹茶,您需要一套日本茶道工具(碗、茶勺和茶筅)。

  • 用煮沸的水溫熱茶碗
  • 將茶筅尖端浸泡在其中一個碗的沸水中約10秒,以準備茶筅
  • 倒掉水並用紙巾擦乾茶碗
  • 使用茶匙,在每個碗中加入2勺抹茶
  • 將1/3杯熱水倒入每個碗中
  • 以緩慢的「m」字形動作,將浮在茶面上的任何鬆散抹茶顆粒浸入水中
  • 以更快的來回動作攪拌茶,直到抹茶表面起泡
  • 立即飲用。(在日本,習慣上以3次快速啜飲喝完一整碗)

熱抹茶拿鐵沖泡方法 - 快速法: 每8盎司(225毫升)份量使用1/2茶匙(1克)。在杯底加入1/2茶匙(1克),加入2盎司熱水並用力混合,形成光滑的糊狀液體。頂部加入新鮮蒸熱的牛奶(或替代品),並依口味加甜。(可嘗試楓糖漿或蜂蜜)

冰抹茶拿鐵沖泡方法: 每8盎司(225毫升)份量使用1/2茶匙(1克)。在杯底加入1/2茶匙(1克),加入2盎司熱水並用力混合,形成光滑的糊狀液體。頂部加入新鮮蒸熱的牛奶(或替代品),並依口味加甜。冷卻30-60分鐘後倒在冰上。

慢泡冰抹茶: 將3平茶匙的抹茶放入玻璃壺中。將壺裝滿冰塊並靜置。幾小時後,冰塊融化且茶已沖泡完成。用力攪拌以確保抹茶懸浮。倒在冰上享用。

抹茶薑茶加碎冰和萊姆: (成分:2平茶匙抹茶、2湯匙切碎的生薑、1/2杯冰、1/2顆萊姆的汁、少許蜂蜜)

  • 將冰、抹茶和生薑放入攪拌機中攪拌至冰塊碎
  • 倒入冰過的玻璃杯中
  • 加入萊姆汁和蜂蜜調味

提供2種尺寸(請從上方選項中選擇):

  • 第一次嘗試這款散裝抹茶茶葉嗎?試試我們的1盎司試用裝。

  • 內容物散裝茶葉淨重2盎司
  • 咖啡因含量: 中等 - 此茶含有茶樹(L. Camellia Sinensis)家族中天然存在的咖啡因。一杯以沸水浸泡5分鐘的綠茶將含有22至29毫克的咖啡因。同等大小的咖啡將含有80至100毫克的咖啡因。咖啡因在極熱水中迅速溶解。如果您希望降低此茶的咖啡因含量,用極熱水短暫沖洗茶葉可將咖啡因含量降低25-50%,且對味道影響很小。

    抗氧化劑含量: 高 - 飲用抹茶時,您實際上攝取了所有茶葉。日本的科學測試表明,由於這個事實,抹茶的抗氧化益處可能比以傳統方式飲用的普通綠茶高出5-9倍。

詳細資訊

  • 將1/3杯熱水倒入每個碗中


購買2件或以上可享15%折扣!

產品詳細資訊

屬性 數值
寬度 5.25 (英吋)
高度 3.25 (英吋)
深度 7.0 (英吋)
原產國 印度
飲食選項 含咖啡因、無麩質和純素
季節 日常
尺寸 2盎司
風味 傳統
ethical tea partnership

我們與道德茶夥伴聯盟的供應商密切合作。我們共同致力於促進勞工平等、創造永續環境,並在各個層面培育蓬勃發展的茶產業。

A Taste of British Traditions Since 2003English Tea Store

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English Tea Store扎根於美國,是茶葉和知名英國美食的首選線上目的地。2003年,我們開始沉浸在正統的英國傳統中,熱情地將您喜愛的茶、餅乾、糖果和節日最愛直接送到您家門口。

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Customer Reviews (4.3 / 5 · 4 reviews)

Carter ★★★★★

The matcha adds a creamy texture that I didn't expect, and the bergamot isn't overwhelming. Brewing it loose leaf lets me adjust the strength, which is great.

Brian ★★★★★

The bergamot comes through bright and citrusy without drowning out the matcha, which is exactly what I was worried about. Steeping a teaspoon for about three minutes gives a smooth cup with just a hint of that grassy matcha finish. Been drinking it every morning this week.

Brian D. ★★★★☆

I usually drink my Earl Grey plain, so the bergamot here still comes through clearly even with the matcha mixed in. The loose leaf brews up smooth, though I had to experiment a bit to get the matcha ratio right without it turning bitter. Solid twist on a classic.