شاي أخضر ماتشا بالفراولة الطازجة الحلوة - أوراق سائبة
Category: الشاي حسب النوع
شاهد مجموعتنا من فيديوهات شاي الماتشا
في الفيلم الشهير عام 1957، الفيلم السابع، شخصية إنغمار بيرغمان، أثناء تناولها وعاء من الفراولة مع بعض الرفاق، تقول عبارتها الشهيرة: 'سأذكر هذه الساعة من السلام: الفراولة، وعاء الحليب، وجوهكم في الغسق.' (إذا لم تشاهد الفيلم، من فضلك قم بذلك). بينما لا نوصي بهذا المزيج مع الحليب، هذا هو الشعور الذي سعينا لتحقيقه مع هذا المزيج الفاخر من الماتشا. قم بتحضير إبريق وابحث عن لحظة سلام لا تُنسى، أينما كنت.
لزيادة عامل السكينة في هذا الشاي، يُعرف الماتشا، مثل جميع أنواع الشاي الأخضر، بأنه مصدر للثيانين. وهو مركب طبيعي، يرى بعض ممارسي الطب الطبيعي أن الثيانين مضاد طبيعي للاكتئاب، ويقال إنه يهدئ العقل ويخفف مشاعر القلق. علاوة على ذلك، يُعرف الماتشا بأنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة والبوليفينول، مما يعني أن هذا الشاي قد يقدم أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ومنقية للجسم. السلام عليكم.
لم يتم تقييم هذه العبارات من قبل إدارة الغذاء والدواء. هذا المنتج ليس مخصصًا لتشخيص أو علاج أو شفاء أو الوقاية من أي مرض.
المكونات: سكر القصب، الشاي الأخضر، الفراولة، نكهات طبيعية.
طريقة تحضير الشاي الساخن: قم بغلي الماء المفلتر أو الطازج حتى يصل إلى درجة الغليان، ثم اتركه يبرد إلى حوالي 180 درجة فهرنهايت/مئوية. ضع حوالي ملعقة صغيرة من الماتشا في كوبك. أضف 8 أونصات/250 مل من الماء، واخفق briskly واستمتع.
ماتشا الاحتفالية: يرجى ملاحظة أنه من أجل تحضير ماتشا الاحتفالية، ستحتاج إلى مجموعة من أدوات حفل الشاي الياباني (أوعية، ملاعق، ومضرب).
- قم بتحضير أوعية الشاي بتسخينها بالماء المغلي
- قم بتحضير مضرب الماتشا الخاص بك عن طريق نقع الطرف في الماء المغلي في أحد الأوعية لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا
- اسكب الماء وجفف الوعاء بمنشفة ورقية
- باستخدام ملعقة الشاي الخاصة بك، أضف ملعقتين من الماتشا إلى كل وعاء
- اسكب ثلث كوب من الماء الساخن في كل وعاء
- بحرف 'م' بطيء، اغمر أي قطع فضفاضة من الماتشا قد تطفو على سطح الشاي
- اخفق الشاي بقوة أكبر بحركة ذهاب وإياب حتى يصبح سطح الماتشا رغويًا
- استهلك فورًا. (في اليابان، من المعتاد شرب الوعاء بأكمله في 3 رشفات سريعة)
طرق تحضير لاتيه الماتشا الساخن - الطريقة السريعة: استخدم نصف ملعقة صغيرة (1 جرام) لكل 8 أونصات (225 مل) من الحصة. أضف نصف ملعقة صغيرة (1 جرام) إلى قاعدة الكوب وأضف 2 أونصة من الماء الساخن واخلط بقوة لعمل سائل معجون ناعم. قم بتغطيته بالحليب المبخر الطازج (أو بديل) وحليه حسب الرغبة. (جرب شراب القيقب أو العسل)
طرق تحضير لاتيه الماتشا المثلج: استخدم نصف ملعقة صغيرة (1 جرام) لكل 8 أونصات (225 مل) من الحصة. أضف نصف ملعقة صغيرة (1 جرام) إلى قاعدة الكوب وأضف 2 أونصة من الماء الساخن واخلط بقوة لعمل سائل معجون ناعم. قم بتغطيته بالحليب المبخر الطازج (أو بديل) وحليه حسب الرغبة. اتركه يبرد لمدة 30-60 دقيقة ثم اسكبه فوق الثلج.
ماتشا مثلج بطيء التحضير: ضع 3 ملاعق صغيرة مستوية من الماتشا في إبريق زجاجي. املأ الإبريق بالثلج واتركه. بعد بضع ساعات، سيذوب الثلج ويتخمر الشاي. حرك بقوة لضمان تعليق الماتشا. اسكب فوق الثلج واستمتع.
شاي الماتشا بالزنجبيل مع الثلج المجروش والليمون: (المكونات: ملعقتان صغيرتان مستويتان من الماتشا، ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم، نصف كوب ثلج، عصير نصف ليمونة، رشة عسل)
- اخلط الثلج والماتشا والزنجبيل في خلاط حتى يتم سحق الثلج
- اسكب في كوب مبرد
- أضف عصير الليمون والعسل حسب الرغبة
متوفر بحجمين (يرجى الاختيار من الخيارات أعلاه):
هل تجرب شاي الماتشا السائب من متجر الشاي الإنجليزي لأول مرة؟ جرب حجم العينة لدينا من 1 أونصة.
- المحتويات: صافي وزن الشاي السائب 2 أونصة
محتوى الكافيين: متوسط - يحتوي هذا الشاي على الكافيين الطبيعي الموجود في عائلة الكاميليا سينينسيس. كوب من الشاي الأخضر منقوع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق سيحتوي على ما بين 22 إلى 29 ملليجرامًا من الكافيين. كوب بنفس الحجم من القهوة سيحتوي على ما بين 80-100 ملليجرام من الكافيين. يصبح الكافيين سريع الذوبان في الماء الساخن جدًا. إذا كنت ترغب في تقليل مستوى الكافيين في هذا الشاي، فإن شطف أوراق الشاي لفترة وجيزة في ماء ساخن جدًا سيقلل محتوى الكافيين بنسبة 25-50٪ مع تأثير بسيط فقط على الطعم.
محتوى مضادات الأكسدة: متوسط - عند تناول الماتشا، فأنت تستهلك بالفعل جميع أوراق الشاي. أشارت الاختبارات العلمية في اليابان إلى أنه بسبب هذه الحقيقة، يمكن أن تكون فائدة مضادات الأكسدة في الماتشا أكبر بنسبة 5-9 مرات من الشاي الأخضر العادي المستهلك بالطريقة التقليدية.
التفاصيل
- اسكب ثلث كوب من الماء الساخن في كل وعاء
اشترِ كميتين أو أكثر للحصول على خصم 10٪!
تفاصيل المنتج
| السمة | القيمة |
|---|---|
| العرض | 5.25 (بوصة) |
| الارتفاع | 3.25 (بوصة) |
| العمق | 7.0 (بوصة) |
| بلد المنشأ | اليابان |
| الخيارات الغذائية | يحتوي على كافيين ونباتي |
| الموسم | كل يوم |
| الحجم | 2 أونصة |
| النكهة | خوخ |
نعمل يدًا بيد مع الموردين الأعضاء في Ethical Tea Partnership. معًا، نحن ملتزمون بتعزيز المساواة بين العمال، وخلق بيئات مستدامة، ورعاية صناعة شاي مزدهرة على كل المستويات.
طعم التقاليد البريطانية منذ 2003
English Tea Store متجذر في الولايات المتحدة كوجهة أولى عبر الإنترنت للشاي والحلويات البريطانية الشهيرة. في عام 2003، بدأنا في الانغماس في التقاليد الإنجليزية الأصيلة بشغف لتوصيل أنواع الشاي المفضلة لديك، والبسكويت، والكعك، والحلوى، وأعياد الميلاد المفضلة إلى عتبة داركم.
تسوق الآن
