Grüner Yerba-Mate-Kräutertee - Loseblatt
Category: Tee nach Sorte
Der Grüne Yerba-Mate-Kräutertee von English Tea Store ist ein Kraut, das aus den Blättern eines südamerikanischen immergrünen Strauchs hergestellt wird. Yerba Mate ist auch als Paraguay-Tee bekannt. Der Strauch, Illex paraguayensis, ist mit der gemeinen Stechpalme verwandt; die Blätter sind oval und etwa 15 cm lang, die Blüten sind klein und weiß, und die Früchte wachsen in kleinen Büscheln roter Beeren, die nahe an den Stängeln der Pflanze sitzen. Ähnlich wie Guarana und Yopo ist Mate unser einziger Kräutertee, der Koffein enthält – und zwar reichlich; der Gehalt ist mit dem von Arabica-Kaffee vergleichbar.
Dieser Tee, der von vielen indigenen Völkern Südamerikas manchmal als "Trank der Götter" bezeichnet wird, wird seit Jahrhunderten gebraut. Erstmals von Jesuitenmissionaren kultiviert, wurden die ersten Mate-Plantagen Mitte des 17. Jahrhunderts gegründet. Die Blätter werden ähnlich wie Teeblätter verarbeitet – die Spitzen der Zweige werden kurz vor dem vollen Wachstum der Blätter geschnitten, gedämpft und getrocknet. Die getrockneten Blätter werden dann gesiebt und gelagert, um den Geschmack zu verbessern.
So bereiten Sie Tee zu
Erhältlich in 3 Größen (Bitte wählen Sie oben aus):
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Probieren Sie zum ersten Mal den Grünen Yerba-Mate-Kräuter-Losblatt-Tee von English Tea Store?
Versuchen Sie unsere Probiergröße von 1 Unze. - Inhalt: Loser Tee, Nettogewicht 4 Unzen
- Inhalt: Loser Tee, Nettogewicht 16 Unzen (1 Pfund)
Koffeingehalt: Mittel – Dieser Tee enthält natürliches Koffein, das in der Familie L. Camellia Sinensis vorkommt. Eine Tasse grüner Tee, der 5 Minuten in kochendem Wasser zieht, enthält zwischen 22 und 29 Milligramm Koffein. Eine gleich große Tasse Kaffee enthält zwischen 80 und 100 Milligramm Koffein. Koffein wird in sehr heißem Wasser schnell löslich. Wenn Sie den Koffeingehalt in diesem Tee reduzieren möchten, können Sie die Teeblätter kurz mit extrem heißem Wasser abspülen, wodurch der Koffeingehalt um 25–50 % reduziert wird, mit nur geringen Auswirkungen auf den Geschmack.
Antioxidantiengehalt: Sehr hoch – Je länger Sie Ihren Tee ziehen lassen, desto mehr Polyphenole werden extrahiert. (Testergebnisse basieren auf einer Ziehzeit von 5 Minuten. Die Polyphenolprozentsätze können je nach Charge, Teegrad, Testmethode, Wassertemperatur und Frische des Tees variieren.) Je länger Tee (L. Camellia Sinensis) gebrüht wird, desto mehr Antioxidantien werden extrahiert. Und je mehr Tee verwendet wird, desto größer ist der antioxidative Nutzen.
Details
So bereiten Sie Tee zu
Produktdetails
| Attribut | Wert |
|---|---|
| Breite | 5,25 (Zoll) |
| Höhe | 3,0 (Zoll) |
| Tiefe | 7,25 (Zoll) |
| Ursprungsland | China |
| Typ | Kräutertee und Mate-Tee |
| Ernährungsoptionen | Koffeinhaltig, vegan, milchfrei, nussfrei, zuckerfrei, vegetarisch, glutenfrei und Kräuter |
| Saison | Täglich |
| Größe | 4 Unzen |
| Geschmack | Yerba Mate |
| Zutaten | Grüner Mate |
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