Thé vert matcha à la fraise fraîche sucrée - Feuilles en vrac

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Dans le film emblématique de 1957, Le Septième Sceau, le personnage d'Ingmar Bergman, tout en partageant un bol de fraises avec quelques compagnons de voyage, déclare célèbrement : « Je me souviendrai de cette heure de paix : les fraises, le bol de lait, vos visages dans le crépuscule. » (Si vous n'avez pas vu le film, faites-le.) Bien que nous ne recommandions pas ce mélange avec du lait, c'est exactement le sentiment que nous avons recherché avec cette délicieuse concoction de matcha. Préparez une théière et trouvez un moment de paix mémorable, où que vous soyez.

Pour augmenter le facteur sérénité de ce thé, sachez que le matcha, comme tous les thés verts, est connu comme une source de théanine. Un composé naturellement présent, certains praticiens de la médecine naturelle soutiennent que la théanine est une sorte d'antidépresseur naturel, censé calmer l'esprit et apaiser les sentiments d'anxiété. De plus, le matcha est connu comme une bonne source d'antioxydants et de polyphénols, ce qui signifie que ce thé peut également offrir des propriétés anti-inflammatoires et de nettoyage du corps. Que la paix soit avec vous.

Ces déclarations n'ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie.

Ingrédients : Sucre de canne, thé vert, fraise, arômes naturels.

Méthode de préparation du thé chaud : Portez de l'eau filtrée ou fraîchement tirée à ébullition et laissez refroidir à environ 180°F/°C. Placez environ une cuillère à café de matcha dans votre tasse. Infusez avec 8 onces/250 millilitres d'eau, fouettez vigoureusement et savourez.

Matcha cérémonial : Veuillez noter que pour préparer le matcha cérémonial, vous aurez besoin d'un ensemble d'outils de cérémonie du thé japonais (bols, cuillères et fouet).

• Préparez les bols à thé en les réchauffant avec de l'eau bouillie
• Préparez votre fouet à matcha en trempant le bout dans l'eau bouillie dans l'un des bols pendant environ 10 secondes
• Versez l'eau et séchez le bol avec une serviette en papier
• À l'aide de votre cuillère à café, ajoutez 2 cuillères de matcha dans chaque bol
• Versez 1/3 de tasse d'eau chaude dans chaque bol
• Dans un mouvement lent en « m », submergez les morceaux de matcha qui flottent à la surface du thé
• Fouettez le thé plus vigoureusement dans un mouvement de va-et-vient jusqu'à ce que la surface du matcha devienne mousseuse
• Consommez immédiatement. (Au Japon, il est de coutume de boire tout le bol en 3 gorgées rapides)

Méthodes de préparation du latte matcha chaud - méthode rapide : Utilisez 1/2 cuillère à café (1 gramme) par portion de 8 onces (225 millilitres). Ajoutez 1/2 cuillère à café (1 gramme) au fond de la tasse et ajoutez 2 onces d'eau chaude et mélangez vigoureusement pour obtenir un liquide pâteux lisse. Complétez avec du lait fraîchement cuit à la vapeur (ou un substitut) et sucrez selon votre goût. (Essayez le sirop d'érable ou le miel)

Méthodes de préparation du latte matcha glacé : Utilisez 1/2 cuillère à café (1 gramme) par portion de 8 onces (225 millilitres). Ajoutez 1/2 cuillère à café (1 gramme) au fond de la tasse et ajoutez 2 onces d'eau chaude et mélangez vigoureusement pour obtenir un liquide pâteux lisse. Complétez avec du lait fraîchement cuit à la vapeur (ou un substitut) et sucrez selon votre goût. Refroidissez pendant 30 à 60 minutes et versez sur de la glace.

Matcha glacé infusé lentement : Placez 3 cuillères à café rases de matcha dans une carafe en verre. Remplissez la carafe de glace et laissez reposer. Après quelques heures, la glace aura fondu et le thé sera infusé. Remuez vigoureusement pour que le matcha reste en suspension. Versez sur de la glace et savourez.

Thé au matcha et au gingembre avec glace pilée et citron vert : (Ingrédients : 2 cuillères à café rases de matcha, 2 cuillères à soupe de gingembre haché, 1/2 tasse de glace, jus d'1/2 citron vert, une pincée de miel)

• Mélangez la glace, le matcha et le gingembre dans un mixeur jusqu'à ce que la glace soit pilée
• Versez dans un verre réfrigéré
• Ajoutez le jus de citron vert et le miel selon votre goût

Disponible en 2 tailles (veuillez sélectionner parmi les options ci-dessus) :

• Première fois que vous essayez ce thé en feuilles de matcha de l'English Tea Store ? Essayez notre taille échantillon de 1 once.

• Contenu : poids net de thé en feuilles 2 onces

Teneur en caféine : Moyenne - Ce thé contient de la caféine naturelle présente dans la famille L. Camellia Sinensis. Une tasse de thé vert infusé dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes contiendra entre 22 et 29 milligrammes de caféine. Une tasse de café de taille égale contiendra entre 80 et 100 milligrammes de caféine. La caféine devient rapidement soluble dans l'eau très chaude. Si vous souhaitez réduire le niveau de caféine dans ce thé, rincer brièvement les feuilles de thé dans de l'eau extrêmement chaude réduira la teneur en caféine de 25 à 50 % avec seulement un effet mineur sur le goût.

Teneur en antioxydants : Moyenne - Lorsque vous consommez du matcha, vous consommez en fait toutes les feuilles de thé. Des tests scientifiques au Japon ont indiqué qu'en raison de ce fait, le bénéfice antioxydant du matcha peut être jusqu'à 5 à 9 fois supérieur à celui du thé vert normal consommé de manière conventionnelle.

Détails

• Versez 1/3 de tasse d'eau chaude dans chaque bol

Détails du produit

Nous travaillons main dans la main avec des fournisseurs fiers membres de l'Ethical Tea Partnership. Ensemble, nous nous engageons à favoriser l'égalité des travailleurs, à créer des environnements durables et à soutenir une industrie du thé prospère à tous les niveaux.

Un goût de traditions britanniques depuis 2003

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