アントニー＆クレオパトラ ティーハーツ - プレスド ルーズリーフ紅茶
Category: 種類別ティー
黒茶をさまざまな形に圧縮する伝統は、紀元前960年から1279年の宋時代初期にまで遡ります。彫刻家や職人たちは、粘土や織物を扱うように茶を扱い、繊細な芸術作品を形作っていました。しかし、伝統的な芸術作品とは異なり、これらの茶の創造物は決して永続することを意図されておらず、代わりにこの世の人生、愛、幸福の儚さを表現する役割を果たしていました。現代においても、その伝統は受け継がれ、人生や愛の物語や寓話は、今もなおユニークな茶作品を生み出すインスピレーションとなっています。そのような物語の一つに、もともとは西洋の伝統に由来するものですが、この茶のハートの製造に影響を与えたものがあります。それは、アントニーとクレオパトラの悲劇的な物語です。
マーク・アントニーとその悲運の恋人クレオパトラの物語は、史上最も有名な愛の物語の一つです。エジプトのアレクサンドリアに住んでいたマーク・アントニーは、クレオパトラと恋に落ち、彼女と同居するようになります。彼がローマに残してきた別の女性と既に結婚していなければ、すべては非常に単純だったでしょう。長年にわたり、アントニーとクレオパトラは試練、戦争、流血によって引き離されますが、最終的には死によって再会します。アントニーは、法的な義兄であるカエサルとの戦いでの敗北に耐えられず、剣に身を投じて自殺します。その知らせを伝令から聞いたクレオパトラもまた、それに続き、致命的な蛇であるアスプの毒で自らを毒殺します。
ああ、心の苦しみ！
そして、その苦しみに敬意を表すのに、葉の苦しみほどふさわしい方法があるでしょうか？（「葉の苦しみ」とは、テイスターが沸騰したお湯の中で茶が開く様子を表す用語です。）これらの美しく圧縮された雲南茶のハートは、引き裂かれた愛の証です。愛そのもののように、ハートは壊れやすく、人生の試練や苦難が降りかかると、ほどけてしまうことがあります。同様に、茶のハートに沸騰したお湯を注ぐと、それらはほどけ、豊かで力強い液体に溶け出します。できあがるカップは素晴らしく、濃く、深いワインのニュアンスとほのかな土の風味があり、コクのあるボディと中程度から長い余韻が特徴です。特別な人と一緒に楽しむのが最適です。
黒プーアール茶はどこで開発されたのでしょうか？良い質問です。ほとんどの中国のプーアール茶の正確な起源は時と場所の霧の中に失われていますが、黒プーアール茶の起源は1972年に昆明茶工場に直接特定できます。その年、中国政府は経済基盤を広げることを求めて、昆明の工場に広く販売できる新しいおいしいお茶の開発を命じました。何世紀にもわたる経験を活かし、昆明の茶師たちは黒プーアール茶が正解だと判断しました。（彼らは正しかったのです。今日に至るまで、黒プーアール茶は世界で最も売れている品種です。）
黒プーアール茶が他の黒茶と異なる点は何ですか？素晴らしい質問です。答えは、本物の発酵と熟成です。黒プーアール茶は、完全に乾燥させずに一定期間処理され保管される発酵プロセスを経ます。茶は通常、地面に埋められるか、洞窟に保管されるか、湿った重い防水シートの下に保管されます。時間をかけて発酵することで、ほとんどのプーアール茶に典型的な土のような特徴が生まれます。
お茶の淹れ方
このお茶を淹れるには、ろ過した水または汲みたての冷水を沸騰するまで加熱します。茶をほぐし、ティーポットの容量7〜9オンス（200〜260ml）ごとに、山盛り小さじ1杯の茶葉を入れます。沸騰したお湯をティーポットに注ぎます。蓋をして、お好みに応じて3〜7分間蒸らします（蒸らし時間が長いほど、お茶は濃くなります）。
カフェイン含有量：中程度。
抗酸化物質含有量：中程度。お茶を長く蒸らすほど、より多くのポリフェノールが抽出されます。（テスト結果は5分間の蒸らし時間に基づいています。ポリフェノールの割合は、ロット、茶のグレード、テスト方法、水温、茶の鮮度によって変動する場合があります。）お茶（L. Camellia Sinensis）を長く淹れるほど、より多くの抗酸化物質が抽出されます。そして、使用するお茶の量が多いほど、抗酸化物質の効果は大きくなります。
原材料： 紅茶
詳細
お茶の淹れ方
原材料： 紅茶
深い赤ワインのニュアンスを持つ力強い味わい。季節のキーマンを思わせます。製品詳細
| 属性 | 値 |
|---|---|
| 幅 | 5.25 (インチ) |
| 高さ | 3.0 (インチ) |
| 奥行き | 7.25 (インチ) |
| 原産国 | 中国 |
| 食事オプション | カフェイン入り、ビーガン |
| シーズン | バレンタインデー |
| サイズ | 4オンス |
私たちは、Ethical Tea Partnershipの誇りあるメンバーであるサプライヤーと緊密に協力しています。私たちは共に、労働者の平等を促進し、持続可能な環境を創造し、あらゆるレベルで繁栄する茶産業を育成することに専念しています。
2003年から続く英国の伝統の味
English Tea Storeは、紅茶と有名な英国の珍味のオンライン販売の第一人者として米国に拠点を置いています。2003年、私たちは本物の英国の伝統に浸り、お気に入りの紅茶、ビスケット、クッキー、キャンディー、ホリデー向けのお気に入りを玄関先までお届けすることに情熱を注ぎ始めました。
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