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Corações de Chá Romeu & Julieta - Chá Verde Prensado de Folhas Soltas

Corações de Chá Romeu & Julieta - Chá Verde Prensado de Folhas Soltas - Main image
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Category: Chá por Tipo

Embora as pessoas costumem atribuir a história de Romeu e Julieta a William Shakespeare, e certamente a sua versão tenha-se tornado a mais célebre, o conto foi na verdade contado muito antes do seu tempo. A versão mais antiga conhecida da trágica história de amor e morte chamava-se Mariotto and Gianozza of Siena, escrita em 1476 pelo escritor italiano Masuccio Salernitano. A adaptação seguinte surgiu em 1530, Giulietta e Romeo, de outro italiano, Luigi da Porto. Ainda outra versão, Giuletta e Romeo, foi escrita em 1554 por Matteo Bandello, incluída no seu livro Novelle. A versão seguinte da história, embora tenha sido a primeira a aparecer em inglês, ainda não nos leva a Shakespeare. Tratava-se de The Tragical History of Romeus and Juliet, escrita em 1562 pelo poeta inglês Arthur Brooke. Acredita-se, no entanto, que a sua versão serviu para inspirar Shakespeare a escrever a sua famosa peça em 1599. Parece que, de escritor para escritor, um grande conto tem a capacidade de transcender o tempo e o contador de histórias que o conta. Dito isto, para que surja um génio como Shakespeare, é preciso que os ingredientes certos estejam presentes - neste caso, uma grande história e algumas capacidades de escrita incríveis.

O que é muito semelhante ao grande chá. Os antigos produtores de chá de Yunnan, que desenvolveram o método de prensar o chá em formas miraculosas na China medieval, sabiam que, quando as coisas são bem feitas, é possível alcançar resultados surpreendentes. Para começar, sabiam que não se pode transformar uma orelha de porco numa bolsa de seda. Ou seja, as melhores técnicas de chá do mundo eram inúteis se não começassem com os melhores ingredientes. Consequentemente, para criar as suas obras de arte, eram utilizados apenas os melhores chás provenientes de jardins situados no ar puro das montanhas de Yunnan. Quando transformados nas suas pequenas formas, fosse um ninho de pássaro, uma coroa, uma flor ou, neste caso, um coração, os chás que criavam ganhavam vida própria, transcendendo o tempo e o lugar da sua criação.

Hoje em dia, uma visita a Yunnan mostrará que o mesmo nível de cuidado é dedicado à produção dos famosos chás prensados da província. A melhor folha disponível segue para a fábrica, onde é vaporizada e prensada em formas antes de secar. Tal como a famosa história de amor, este chá tem o poder de o transportar para outro tempo e lugar. Felizmente, ao contrário da história trágica, este é um lugar feliz, onde o chá é fresco, com uma chávena leve no nariz, herbácea e encorpada, com um toque de mel e subtis notas adstringentes. Shakespeare teria adorado este.

Como Preparar o Chá

Para preparar este chá, leve água filtrada ou acabada de tirar a ferver. Separe o chá e coloque 1 colher de chá ligeiramente cheia de chá solto por cada 7-9oz/200-260ml de volume de líquido no bule. Deite a água a ferver no bule. Tape e deixe em infusão durante 3-7 minutos, de acordo com o gosto (quanto maior o tempo de infusão, mais forte fica o chá).

Teor de cafeína:Baixo.

Teor de antioxidantes:Elevado. Quanto mais tempo deixar o chá em infusão, mais polifenóis serão extraídos. (Resultados de testes baseados num tempo de infusão de 5 minutos. As percentagens de polifenóis podem variar consoante o lote, o grau do chá, o método de teste, a temperatura da água e a frescura do chá). Quanto mais tempo o chá (L. Camellia Sinesis) é infundido, mais antioxidantes são extraídos. E quanto mais chá for utilizado, maior é o benefício antioxidante.

Ingredientes: Chá verde

Detalhes

Como Preparar o Chá

Teor de cafeína:Baixo.

Ingredientes: Chá verde

Chávena de licor leve, deliciosamente vegetal, com destaque para o chá verde do início da época. Final ligeiramente adstringente.

Detalhes do Produto

Atributo Valor
Largura 5.25 (in)
Altura 3.0 (in)
Profundidade 7.25 (in)
País de Origem China
Opções Dietéticas Com cafeína e vegano
Época Dia dos Namorados
Tamanho 4oz
ethical tea partnership

Trabalhamos lado a lado com fornecedores que são orgulhosos membros da Ethical Tea Partnership. Juntos, dedicamo-nos a promover a igualdade entre os trabalhadores, criar ambientes sustentáveis e alimentar uma indústria do chá próspera a todos os níveis.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Benjamin ★★★★★

I wasn't expecting the tea to come pressed into actual heart shapes, and honestly they're too pretty to drop in a mug. The green tea itself is smooth and not at all bitter if you keep the water below boiling.

Alexander J. ★★★★★

The little pressed hearts are such a charming touch, and they steep into a smooth, mellow green tea without any bitterness. I've been dropping one in my teapot on slow mornings and it's become a small ritual I look forward to.

Adam W. ★★★★★

The pressed heart shapes are adorable and they hold together well in my teapot, no stray leaves floating around. Green tea tastes fresh and mild, not grassy or bitter like some I've tried. Steeped a second cup from the same heart and it still had flavor.