Romeo & Juliet Cœurs de thé - Thé vert en vrac pressé
Category: Thé par type
Bien que les gens attribuent généralement l'histoire de Roméo et Juliette à William Shakespeare, et que sa version soit certainement devenue la plus célèbre, le conte a en réalité été raconté pour la première fois bien avant son époque. La version tragique la plus ancienne connue de cette histoire d'amour et de mort s'appelait Mariotto et Gianozza de Sienne, écrite en 1476 par l'écrivain italien Masuccio Salernitano. L'adaptation suivante parut en 1530, Giulietta e Romeo, par un autre Italien, Luigi da Porto. Une autre version, Giuletta e Romeo, fut écrite en 1554 par Matteo Bandello, incluse dans son livre Novelle. La version suivante de l'histoire, bien qu'elle fût la première à paraître en anglais, ne nous mène pas encore à Shakespeare. Il s'agissait de The Tragical History of Romeus and Juliet, écrite en 1562 par le poète anglais Arthur Brooke. On pense cependant que sa version a inspiré Shakespeare pour écrire sa célèbre pièce en 1599. Il semblerait que, d'écrivain en écrivain, une grande histoire ait le pouvoir de transcender le temps et le conteur qui la raconte. Cela dit, pour qu'un génie comme Shakespeare puisse émerger, les bons ingrédients doivent être réunis - dans ce cas, une grande histoire et des capacités d'écriture incroyables.
Ce qui ressemble beaucoup au grand thé. Les anciens producteurs de thé du Yunnan, qui ont développé la méthode de pressage du thé en formes miraculeuses dans la Chine médiévale, savaient que lorsque les choses étaient bien faites, des résultats étonnants pouvaient être obtenus. Pour commencer, ils savaient qu'on ne pouvait pas transformer une oreille de truie en bourse de soie. Autrement dit, les plus grandes techniques de fabrication de thé du monde étaient inutiles si elles ne commençaient pas avec les meilleurs ingrédients. Par la suite, pour créer leurs œuvres d'art, seuls les meilleurs thés provenant de jardins situés en hauteur dans l'air pur des montagnes du Yunnan étaient utilisés. Une fois transformés en leurs petites formes, que ce soit un nid d'oiseau, une couronne, une fleur ou, dans ce cas, un cœur, les thés qu'ils créaient prenaient vie, transcendant le temps et le lieu de leur création.
De nos jours, une visite au Yunnan montrera que le même niveau de soin est apporté à la production des célèbres thés pressés de la province. Les meilleures feuilles disponibles se rendent à l'usine où elles sont cuites à la vapeur et pressées en formes avant d'être séchées. Comme la célèbre histoire d'amour, ce thé a le pouvoir de vous transporter dans un autre temps et un autre lieu. Heureusement, contrairement à l'histoire tragique, c'est un endroit heureux où le thé est frais, avec une tasse légère au nez, herbacée et corsée, évoquant le miel avec des notes subtilement astringentes. Shakespeare aurait adoré celui-ci.
Comment préparer le thé
Pour préparer ce thé, portez de l'eau froide filtrée ou fraîchement tirée à ébullition. Cassez le thé et placez 1 cuillère à café légèrement bombée de thé en vrac pour chaque 7-9 oz/200-260 ml de volume de liquide dans la théière. Versez l'eau bouillante dans la théière. Couvrez et laissez infuser pendant 3 à 7 minutes selon votre goût (plus le temps d'infusion est long, plus le thé est fort).
Teneur en caféine :Faible.
Teneur en antioxydants :Élevée. Plus vous infusez votre thé longtemps, plus les polyphénols seront extraits. (Résultats de test basés sur un temps d'infusion de 5 minutes. Les pourcentages de polyphénols peuvent fluctuer selon le lot, la qualité du thé, la méthode de test, la température de l'eau et la fraîcheur du thé). Plus d'antioxydants sont extraits du thé (L. Camellia Sinensis) plus il est infusé longtemps. Et plus on utilise de thé, plus le bénéfice en antioxydants est grand.
Ingrédients : Thé vert
Détails
Comment préparer le thé
Teneur en caféine :Faible.
Ingrédients : Thé vert
Tasse légère, délicieusement végétale, mettant en valeur le thé vert de début de saison. Finale légèrement astringente.Détails du produit
| Attribut | Valeur |
|---|---|
| Largeur | 5,25 (po) |
| Hauteur | 3,0 (po) |
| Profondeur | 7,25 (po) |
| Pays d'origine | Chine |
| Options alimentaires | Caféiné et végétalien |
| Saison | Saint-Valentin |
| Taille | 4 oz |
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